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獄中學包糉 23歲釋囚成師傅仔 變得細心有耐性

獄中學包糉 23歲釋囚成師傅仔 變得細心有耐性

最新消息, 媒體報導 31 May,2017

人手包糉已買少見少,能想像一個23歲年輕小伙子是一位包糉的「師傅仔」嗎?阿偉(化名)15歲時曾入獄7個月,他把握在獄中時間增值自己,報讀糉子製作班。正當他打算投身飲食業重新做人,卻被釋囚的身分拖累,一度迷失方向。其後輾轉到「明朗廚房」工作,重拾包糉手藝,更變得自信、有責任感,成為師傅仔一名。

 

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【糉是有禮】禮盒套裝

【糉是有禮】禮盒套裝

最新消息 9 May,2017

端午佳節將至,明朗廚房除了推出多款糉子供大家訂購,特別加推【糉是有禮】禮盒套裝,套裝內容包括極品鮑魚瑶柱糉及黑糯米紫薯糭各一隻、及精美瓷碗連筷子餐具套裝,讓大家在佳節中一起品嘗香港製造、蘊含人情味的優質糉子,為節日帶來多一重意義。 禮盒套裝於2017年5月15日前訂購均可獲85折優惠價(優惠價$228),查詢歡迎致電2877 8133。謝謝!

 

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星空美食嘉年華

星空美食嘉年華 29/4 - 3/5

最新消息 29 April,2017

星空美食嘉年華正式開鑼喇!由今日起至5月3日早上11時至晚上9時,大家可以在黃埔新天地第8期美食坊一樓買到多如繁星既食品同飲品,現場有蜂蜜、日本果汁酒、健康蔬果沙冰、蔬果脆脆、香港製造墨魚丸、藥材湯包和杞子汁等等,包羅萬有。現在只要在任何攤檔消費即可獲趣致扭波公仔一個!多買多送!

查詢:54069834

 

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端午佳節

端午佳節 - 特色糉子訂購

最新消息 17 April,2017

所謂未食五月糉,寒衣不入籠,呢天氣乍暖還寒,呢句話對於今日既香港真係非常適用。端午佳節將至,明朗廚房推出各款香港製造、手工包紮的糉子給大家訂購,今年更特別推出由我們工場同事新研發的鴨胸南瓜糉,為傳統節日添上點點新意。各款糉子於2017年5月5日前訂購均可獲85折優惠價,欲購從速,即刻上我地明朗廚房網站或致電2877 8133訂購啦!

 

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覓炙午市套餐優惠

覓炙午市套餐優惠

最新消息 24 January,2017

為答謝顧客一路以來對我們的支持,我地特別推出一系列午市套餐優惠回饋大家!

【1】12:45 前結算離座可享有免收加一服務費

【2】6 人以上電話訂位,可享有 9 折優惠

【3】在一個月內集齊 4 張收據,可免費獲取午市套餐一份(以最低價格為準)。

 

工作咁辛苦,即刻打訂座熱線31060233,同一班好同事黎食返餐好既啦↓

 

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助更生者重投社會 為聖誕賦予新意義

助更生者重投社會 為聖誕賦予新意義

最新消息, 媒體報導 15 December,2016

由善導會及旗下社企明朗服務有限公司開設的新派融合菜餐廳覓炙 M.J. (前韓廚麵),透過社會企業形式運作,以栽培年青人及更生人士成為專業廚師及餐飲業人員做目標,讓他們可以創造自己的未來,同時亦協助更生人士重回正軌,令他們可以學到一門手藝,重建信心,建立正確的人生及價值觀。

 

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第5屆香港食品嘉年華

第5屆香港食品嘉年華

最新消息 29 September,2016

香港食品嘉年華開鑼喇!由今日起至11月6日,我地都會係葵涌運動場既B118社企攤位發售我地既滋味糉 ,今次仲特別推出優惠套裝供大家搶購呀!

 

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Let’s SEe行行企企─社企嘉年華

Let’s SEe行行企企─社企嘉年華

最新消息 30 Augest,2016

Let’s SEe行行企企 社企嘉年華」將於社企民間高峰會期間進行,活動將以展覽會的形式,讓公眾多認識社會企業及社福機構的服務,藉此呼籲大家對弱勢社群給予更大支持。 活動將於今年9月24-25日(星期六、日)假香港會議展覽中心會議廳前廳舉行,費用全免!

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香港善導會社企─明朗服務有限公司的中央廚房與「Message In A Dish 香港社會資源共享計劃」合作出品「烈女」及「淑女」XO醬

香港善導會社企─明朗服務有限公司的中央廚房與「Message In A Dish 香港社會資源共享計劃」合作出品「烈女」及「淑女」XO醬

最新消息 26 Augest,2016

香港善導會社企─明朗服務有限公司的食品生產 - 中央廚房與「Message In A Dish 香港社會資源共享計劃」合作出品「烈女」及「淑女」XO醬,由器皿消毒、切、煮、入樽至包裝,全由明朗員工經嚴格訓練後,按照食品生產 - 明朗廚房所制定的標準生產流程全人工製造,確保客人每一啖都嚐到出品人「Message In A Dish」和我們員工的心機。

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